Gruzínská kuchyně

Ingredience Mleté maso, směs vepřového a hovězího 1kg Sůl Pepř Dvě housky Mrkev 3 kusy Cibule 3 – 5 kusů Kari 1/2 sáčku Červená paprika 1/2 sáčku Rýže 500g Polévkové koření Kečup 1/2 z menší láhve Olej Postup Housky natrháme na kousky a … Continued

Ingredience Hladká mouka 500 – 700g Voda Sůl Hovězí mleté maso 700g Vepřové maso 300g Cibule 3 – 5 kusů Koriandr 1 čajová lžička Červená paprika 1 čajová lžička Pepř Petrželka jedna snítka Postup Maso umeleme v masovém strojku. Nakrájíme na … Continued

Ingredience Mléko 250ml Sůl půl čajové lžičky Cukr 1 čajová lžička Droždí 11g Hladká mouka tři šálky Rostlinný olej 3 polévkové lžíce Gruzínský sýr Suluguni 500g, můžete použít Balkán, Brynzu, Mozarellu, nebo Ovčí sýr Vejce 2 kusy Smetana Postup Mléko, cukr, … Continued